Udruženje Mužljanskih ljubitelja vina „Sveti Martin” već deveti put organizuje degustaciju vina povodom „Martin dana”, na koji su po prvi put pozvani i ljudi mimo udruženja, oni koji ne proizvode vino, nisu dali vino za procenu mladih vina, ali vole i piju vino. Vinari iz obližnjih mesta su takođe poslali svoja vina na degustaciju i procenu, o kojima je odlučivalo četiri žirija sa po četiri člana.
Laslo Ronto, predsednik udruženja, je rekao da i mimo toga što gazdе u baštama nisu imali lakog posla oko vinove loze, prinos i kvalitet grožđa je bio neizmerno dobar, a pored toga vinari su učinili sve što je u njihovoj moći da bi postigli najbolji kvalitet vina i to prezentovati žiriju. Ukupno su procenjivali 78 uzorka, od ovog je 37 bilo belo vino, 28 crno, 9 roze i 4 šiler. U odnosu na predhodne degustacije vina, na ovu je stiglo najviše uzoraka za procenu, te su organizatori bili jako zadovoljni odzivom.
Na degustaciji vina, nakon ocenjivanja uzoraka, moglo se probati vino koje smo napred naveli, uz akustičnu muziku, uz koju su prisutni mogli da se druže i razmenjuju iskustva, kako o vinu i vinovoj lozi tako i o ostalim temama.
Laslo Horvat, temerinski vinar – predsednik žirija, je bio veoma zadovoljan, uzimajući u obzir vremenske uslove-godinu, mnogo kvalitetnih mladih vina se moglo probati, i u svakoj kategoriji su bila vina proizvedena sa dužnom pažnjom. Žiri je uputio veliku pohvalu vinarima amaterima povodom njihovih proizvoda, koji su doneli na procenu vina spremljena sa izuzetnom pažnjom, veoma dobrim kvalitetom. Ovi ljudi čistog srca spremaju ukusna vina, i ako nastave da sa ovakvom dužnom pažnjom spremaju vino, oni će za koju godinu piti pića vrhunskog kvaliteta. Mnogi citiraju poslovicu „život je suviše kratak da bi pili loša vina!”.
Nazdravlje, nazdravlje!
- Otilia Konja-Kovač
